Toby Bernstein é assessor no Centro de Cooperação Global da Agência Dinamarquesa de Energia, onde lidera o trabalho de cooperação governo-a-governo com a Polónia e a França no domínio da energia eólica offshore. O seu trabalho centra-se nos aspetos regulamentares da política europeia para a energia eólica offshore. Antes de ingressar na Agência Dinamarquesa de Energia, Toby trabalhou como consultor para o governo alemão e para a Comissão Europeia, apoiando a execução dos seus projetos de energia e clima na América do Norte e na África Subsariana. É licenciado em Linguística e Relações Internacionais pela Universidade de Aberdeen e possui um mestrado em Assuntos Internacionais, com especialização em Política Energética, pela Hertie School, em Berlim.